Deberes y responsabilidades: Los deberes y responsabilidades principales incluyen, entre otros, los siguientes:
- Responsable de registrar a todos los empleados y destacar en el sistema de Mesa Abierta.
- Conteste el teléfono, tome reservaciones y tome pedidos para llevar.
- Garantiza que los menús estén limpios y organizados.
- Saludar, registrar y sentar a los invitados.
- Imprima cualquier ficha especial de la mesa abierta con instrucciones especiales que se entregue al servidor al momento de su registro.
- Revise todas las reservas de mesas abiertas y trace el plan para el turno.
- Utilice la mesa abierta para asegurarse de capturar información importante sobre los invitados.
- Trabaje con el gerente en el piso para garantizar el tiempo de espera adecuado.
- Asegúrese de que los baños y el puesto del anfitrión estén limpios, abastecidos y organizados.
- Interactúa con los huéspedes para garantizar una experiencia gastronómica positiva.
- Excelentes habilidades de comunicación (interactúa verbalmente con la administración, los servidores, los miembros del equipo y los invitados.)
- Habilidades básicas de lectura.
- Conocimientos básicos de informática.
- Debe escanear visualmente el restaurante en busca de mesas limpias y desocupadas.
- Capacidad para trabajar bien con otros y de forma independiente.
- Capacidad de organización y multitarea
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Nuestro personal es nuestra familia y a nuestra familia le apasiona crear recuerdos para nuestros huéspedes. Nuestro principal objetivo es asegurarnos de que cada invitado tenga una experiencia gastronómica memorable y que la familia de nuestro Cowboy Jack esté aquí para hacer que eso suceda. Anticipamos las necesidades de nuestros huéspedes, recomendamos nuevos y emocionantes platos, les presentamos nuevos sabores y trabajamos muy duro para asegurarnos de que la experiencia de nuestros huéspedes en Cowboy Jack's se convierta en un fantástico recuerdo del tiempo que pasamos con amigos y familiares.
Nuestra misión
¡Haz lo que sea necesario para hacer feliz a CADA invitado!
Nuestra visión
Ser el principal proveedor del espíritu de hospitalidad.
Nuestros valores
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